“科学饮水，每天８杯”，这一说法已被许多人当作科学常识运用到日常生活中。然而，美国科学家进行的一项研究表明，目前没有足够科学依据证明每天饮用８杯水对人体健康有益。“日饮８杯水”理论的支持者声称，每天饮用８杯水（每杯约２００毫升）能帮助人体排出毒素、控制体重和改善肤质。但美国宾夕法尼亚大学医学博士丹•内戈亚努和斯坦利•戈德法布的研究结果说，没有一项研究能证明，达到平均健康水平的人每天应饮用１．６升水。内戈亚努和戈德法布在美国一份肾脏学期刊上发表研究报告说，事实上，我们尚不清楚这种说法从何而来。一般情况下，人每天需饮用１至１．５升水，在高温条件下和刚结束运动时人需要多饮水。 除去纯水和饮料，包括蔬菜、水果、奶制品在内的大量食物也富含水分。因此，人们没必要特地大量饮水来补充水分。内戈亚努和戈德法布还指出，过量饮水会破坏人体内的水盐平衡，并引起“水中毒”，有可能导致死亡。更多>>