新华网:广州日产1000多吨的餐厨垃圾去向不明!6月23日,广州市市容环卫局局长吕志毅透露,这部分垃圾大多被“收买佬”送到近郊炼潲水油｡据悉,广州市餐饮店林立,日产餐厨垃圾约1000吨,占日产生活垃圾总量的九分之一,剩菜剩饭成了不少大厨们的主要收入来源｡据环卫局专家介绍,“潲水油”不但在提炼过程中会有很多废水流出污染河流,而且,里面还含有大量的致癌物质,危害市民健康｡目前,国内大城市中,北京已有一座餐厨垃圾处理厂投入使用,服务31个奥运场馆和122家奥运签约饭店;上海也已经制定了相关的管理办法｡